近日,我院美食社成功入围由中国食文化研究会与中国食品报社、中国管理科学学会旅游管理专业委员会联合全国数百所高校社团,中国食品报社中国微视角文化中心、高校饮食社团联合承办的首届“全国大学生美食认知调研”活动。

《首届全国大学生美食认知调研》活动启动
据悉,本届“全国大学生美食认知调研”活动是为促进我国食品产业健康发展,摸清青年消费群体,特别是青年精英——大学生群体对我国食品产业的认知情况,探索建立产业安全发展预警机制,为食品企业提早调整产品结构提供数据基础。
大学生是未来的实力阶层,具有较强的消费能力和巨大的消费潜力,品牌意识强。这项活动是食品行业内第一次针对未来消费主流群体的大型调研,总计约有数万人参与,为90后精英群体饮食消费观点发声。调研问卷内容由权威机构设计,内容既涉及“对食品添加剂看法”“对转基因食品的看法”等敏感话题,也有“最喜欢的饮品”“最喜欢的休闲食品”“最喜欢的口味”“最喜欢的快餐形式”等日常问答,对指导食品企业产品研发、把握未来产品走势、促进食品产业发展具有较大的推动作用。

社团积极报名
我院美食社积极响应“唯有美食与爱不可辜负”的口号,美食社的每个社员都积极参加,从活动准备到成功入围,一个月里大家从艳阳高照到春雨瑟瑟,依旧不抛弃、不放弃。四处分发问卷,也通过网络问卷征求答案……彻夜的团体奋战也终究不负有心人的努力。