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【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍 “北味”香芹碧涧羹——南滋北味社第一届“食之艺术”创意美食SHOW

发布时间:2017-05-19阅读数:

“千里莼羹,末下盐豉”是陆机对王武子夸赞东吴饮食的典故,虽然对“千里”还是“干里”,“末下还是“未下”历来有着不同的看法,但莼羹之美,盐豉之需确为大家所公认,也许远没有素描那么美好,只是因为有了情趣投入,才使普通的饮食和菜肴化为美味的艺术和永不消逝的梦。5月17日,我院南滋北味社在学生活动中心开展了一场艺术与美食相约之旅

【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍  “北味”香芹碧涧羹
画中的美食

乡愁就是家的味道

美食,是人最深的乡愁。一个人长大以后,总有些滋味,只能停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少美味佳肴,你最还念的,还是妈妈做的家常饭。因为时光烙在我们的味蕾上,随生而生,永不磨灭。

尽在三晋,天下美食。参赛人员一一讲述着山西小吃,历史悠久、口味独特、品种繁多、制作精细,堪称有口皆碑。山西是面食之乡,各类面食应有尽有,选手带领着大家重新了解这些山西美食。

【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍  “北味”香芹碧涧羹
解说山西美

【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍  “北味”香芹碧涧羹
胃王大比拼

吃美食是一种幸福,品味是一种情趣。美食总会与“吃货”相挂钩,吃西瓜胃王大比拼你敢来么?在座的观众有三位男生参加这项比赛,不相上下的水平,却还尽力想超越其他两位对手,期待结果的观众时不时用掌声为他们加油,最后得出胜负之后,还为获奖的选手颁奖。

厨房的秘密

选手以放映《舌尖上的中国》片段来解说厨房里的秘密。一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸酸甜苦辣。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,以烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。

【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍  “北味”香芹碧涧羹
观众品尝寿司

在活动之余南滋北味社的社长带领两位同学一起做寿司,看似简单的做法,却隐藏着不简单的艺术,食之艺术在此时被展现的淋漓尽致,社长详细的解说,虽然学做寿司的人员做的不怎么顺利,但依旧竭尽全力去学,做成功的寿司还让在场的老师、同学进行试吃,并且对他们现场做的寿司做出较高的评价。

现场绘画,画出自己心中的美食,粉蓝色的冰激凌给人一种清凉的感觉,各种小吃集聚在画中,一个蛋糕一杯茶,看似普通的食物,却是她们眼中的最美味的美食。

【缤纷百团】“南滋”鲜鲫食丝脍  “北味”香芹碧涧羹
一曲优雅的曲调

一首优雅的曲调,与美食相结合。谈美食,做美食,了解美食。美食当前,总能所思,或馋性千娇。与美食相约,唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以沫。

(作者:南滋北味社供稿 编辑:zhuoyue)