7月9日，食品与环境学院品醯新“食”代实践团来到老西醋博园利用直播扩大老西醋博园的广度，提升产品销售热度，用实际行动帮助企业宣传。

近年来，随着互联网和移动通信技术的飞速发展，直播行业逐渐成为一种新型的沟通方式和商业模式。“老西醋博园”暨“华夏第一醋园”的命名是106岁著名酿造业泰斗秦含章老先生、著名学者张石山及众多国家级名人、专家赋予我们的特殊称号，同时得到国际、国内同行对山西东湖老陈醋的认可。为了在当今信息技术高速发展的时代背景下传达好山西传统特产的独特魅力，“三下乡直播”项目应运而生，为传统产品注入了新的活力。“三下乡直播”是指通过网络直播平台进行现场直播，实时展示和推广特色醋产品、醋产业资源等。该项目的核心理念是利用科技手段打破信息壁垒，让城市观众更好地了解山西传统产品。

通过直播平台，观众可以与企业平台和食换平台实时互动、提问问题、现场购买商品等，在深入交流中拉近商家与消费者的距离。同时，“三下乡直播”项目也给传统产品注入了新的发展动力。通过直播推广，许多优质的醋产品得到了更多人的认可和购买，醋产业的收入也有了明显提升。直播平台还可以为企业平台提供培训课程和技术指导，帮助他们提高生产效率和产品质量。

值得一提的是，在直播过程中，企业平台和食环平台会向观众介绍醋产业的传统文化，进一步促进产品和人们的交流与融合。这不仅能够增加观众对醋产业的兴趣，也为传统产品发展注入了新的活力。“三下乡直播”项目的推广受到了广大观众和农民的欢迎，更是得到了政府部门和企业机构的支持。目前，各地已经开展了一系列相关活动，并取得了良好成效。

校企携手，相关专业人员在抖音直播平台上开展了一场别开生面的宣传活动，以推广醋的健康功效和多样化应用。

这场直播活动吸引了大量用户的关注，并取得了良好的效果。在直播中，企业平台和食环平台共同向观众介绍了醋丰富的营养价值。他们提到，醋含有丰富的有机酸和微量元素，可以促进新陈代谢、增强免疫力，并具有调理肠胃、美容养颜等多种功效。此外，他们还展示了一系列基于醋制品的创意菜品和保健产品，为用户呈现了食醋的多种食用方法。通过与网红主播合作，企业平台和食环平台成功地吸引了大量观众参与互动。

在直播过程中，观众们对于醋的制工艺、品牌选择以及购买途径等问题纷纷发表评论并提问，表示出了浓厚的兴趣。主播们耐心解答，并分享自己对于醋的食用经验和心得，使得观众们对于醋的了解更加深入。

此次直播活动不仅提高了企业平台和食环平台的品牌知名度，同时增进醋市场发展。通过直播宣传，拓宽了用户对于醋的认知，增强了消费者对于健康饮食和生活方式的重视。相信这样的合作模式将在未来得到更多企业和平台的关注，并为产品推广带来更多机会。展望未来，“三下乡直播”项目有望进一步扩大覆盖范围，利用科技手段推动山西传统产品是现代化进程。相信在科技与技术完美融合的引领下，我国三下乡实践活动将迈上一个新台阶。