为激发学生对食品标志的兴趣,培养学生的健康生活意识,引导学生观察食品包装袋上各种各样的标志,了解它们的含义,从而能够更加科学的购买健康的食品。3月13日,食品营养协会于5教401举办“解读食品包装袋上的成分之旅”活动。
活动伊始,主持人向同学们介绍本次活动的背景和活动目的,旨在让参加者了解到食品包装袋上的重要信息,以及如何通过看食品包装袋上的信息来选择食品,从而满足身体所需的营养。
活动中,同学们注意到包装袋上的标志,对它们充满兴趣,食品营养协会指导老师戴铭成帮助同学们解疑,并讲解了在选择商品时一定要认准有国家认定的、安全、绿色的、质量生产许可的商品标志,还要查看配料表与营养成分表,同学们也要远离“三无”产品以及含碳酸成分、油炸成分的食物。在戴老师边讲解、同学们边观察的过程中,已解开了食物包装袋上的秘密。同学们纷纷表示:以后再去超市时就能自己挑选安全、合格的食物啦!
通过此次活动,同学们了解了食品袋上隐藏的营养成分信息,学会将食品按种类进行分类,知道在食用食品之前要查看保质期,食品安全意识得到了很大的提高,培养了同学们健康饮食的生活习惯。
本次活动使同学们真正了解到了买东西时该选择什么样的食品,重点要看些什么,配料表和营养成分表的具体含义。通过这次活动,使同学们增长了见识,了解到了食品中有许多大学问以及健康饮食的重要性。