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学长计划第1211期:雪媚娘的美味奇遇 从舌尖到心尖的旅行——晋中信息学院食品与环境学院学长计划·百花讲堂第165期

发布时间:2024-12-16阅读数:

近年来,雪媚娘作为一种美味的甜点,越来越受到年轻人的喜爱和追捧。手工制作雪媚娘是一场充满乐趣与创意的体验。在让同学们学习到雪媚娘制作技能的同时,还可以增进同学们彼此之间的交流与合作。12月14日10:00,食品与环境学院学习部在太行书院漫趣·拾光轻家宴举办巧手冰心·雪媚娘DIY创意坊活动。

步骤聆听 准备精心

活动伊始,现场准备了丰富多彩的食材,如糯米粉、香甜的奶油和各式各样的新鲜蔬果等,学姐们为同学们详细地介绍雪媚娘的制作步骤、制作要求以及其中需要注意的事项。她们还贴心地为同学们准备了温开水和切水果所用到的水果刀等,为同学们的制作给予了极大的帮助。

粉糯初成 水果切分

活动开始后,在学姐们的带领下,同学们开始了有序的分工合作,有的同学迫不及待地将糯米粉倒进碗里加水揉成光滑的面团。有些同学则细心地将火龙果、芒果去皮切成小块、将草莓去蒂对半切开,以供大家在之后的制作中选择不同的馅料以增加雪媚娘的丰富度和口感。同时,还有一些同学则贴心地将饼干碎倒在碗里,方便同学们的使用。在同学们的共同努力下,很快就将制作雪媚娘所需要的原料加工完成了。

馅料巧搭 味蕾绽放

在原料准备完成后,学姐们贴心地为大家将糯米团分成大小均匀的等份。同学们开始了自己的奇思巧搭,新奇、不同的搭配层出不穷。有的同学将芒果、火龙果和饼干碎混在一起制作成了自己的雪媚娘馅料,并在学姐们帮助下挤上了奶油点缀;有的同学则是只放了一种水果,如火龙果奶油馅或者是将水果揉进了糯米团中,将饼干作为馅料。同学们的想法各异,制作出了自己独一无二的雪媚娘。

精心塑性 成果展示

在制作完各自独特的馅料后,同学们在雪媚娘造型上也下了不少功夫。有的同学在糯米团上又加了一些奶油、水果或者饼干碎,让自己的雪媚娘的外形变得更加独特,味道更加丰富;有的同学则是在形状上进行了改变,把雪媚娘做成了一个类似于正方体的形状。在同学们制作完成后,将自己的成果展示给了大家看,大家独特的创意都得到了赞美与鼓励。

在同学们的欢声笑语中,本次活动也走向了尾声。手工制作雪媚娘的活动,提升了大家的动手能力,增强了大家的团队配合和分工协作能力。同时,本次活动在一定程度上激发了大家的想象力,也让大家在繁忙的学习中享受了难得的放松,是一种值得推荐的活动方式。

(撰稿:蒋矾锐 李欣彤  供稿:食品与环境学院  摄影:张靖茹)