10月15日下午，一场创意满格的关东煮制作活动在雮谷书院望野·共享厨房温情启幕。美食社此次以“沸腾派对：‘煮’个朋友吧”为核心主题，打破传统美食制作的单一维度，将关东煮烹饪转化为一场集文化感知、创意表达与动手实践于一体的沉浸式艺术体。

活动伊始，选汤底的环节就充满趣味。番茄汤底的酸甜鲜醇，让偏爱清淡的同学捧着碗，小心翼翼舀起红亮汤汁先尝一口；而香辣汤底的酣畅过瘾，更让喜辣的同学盯着碗里晃动的红油，眼睛瞬间亮了起来，迫不及待要开启属于自己的“沸腾创作”。

选好汤底，大家就围着满是新鲜食材的展台忙碌起来：有人盯着食材出神，手指无意识地在台边轻点，心里反复琢磨搭配——“鱼豆腐配萝卜应该很吸汤”，想清楚了才伸手去拿。旁边的同学没急着添食材，而是低头摆弄碗里的东西，把嫩白的萝卜、金黄的鱼丸和翠绿的笋尖来回调整位置，直到错开摆好，看着颜色顺眼又和谐才停下。不远处还有人拿起勺子，沿着碗沿轻轻搅着汤底，目光跟着食材在汤汁里慢慢翻滚，眼神里满是期待，就盼着味道能更快融到一起。现场没有复杂章法，全凭喜好随心搭配。你夹一串蟹棒、我放一颗虾滑，大家你一块我一样地往汤里添食材。原本空荡荡的汤碗，渐渐被填得满满当当，热气裹着鲜香四处飘散，光是闻着就让人满心期待。

同学们沉浸在美食创作的愉悦氛围里，彼此间热切交流。一些对料理颇有心得或提前做过功课的同学，主动担起了“技术指导”的角色，热情地向身旁初次尝试的伙伴们分享着处理各类食材的窍门。有人手持白萝卜耐心讲解：“削去厚外皮不只是去辛辣，更能让汤汁鲜甜充分渗透，煮出来才会晶莹剔透、入口即化。”而在处理易散的白菜叶时，“指导者”会演示如何将叶片紧密地卷起，再用竹签巧妙地横向贯穿，从而保证在烹煮过程中形态依然完整。面对细碎的金针菇，他们则建议将其基部整齐地束起，再穿入签中，这样便能轻松解决“散落一锅”的难题。

美食社“创意关东煮”活动落幕，为校园增添了温暖与活力。活动结束时，同学们举起盛满创意的关东煮碗合影留念，分享食材搭配的巧思，在围炉品汤的氛围中拉近了距离。未来，学生社团管理中心将联合美食社，继续推出更多创意美食活动，让美味与友情在校园中传递，共同营造温暖多元的校园文化。

撰稿：雷凯雁

摄影：冯 然

供稿：美食社