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抱素怀朴 残羹冷炙——食品与环境学院“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动

发布时间:2022-04-17阅读数:

唐代韩翃在诗中曾提到:春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。寒食是我国古代一个传统节日,在清明前两天,是从春秋时传下来的,是晋文公为了怀念抱木焚死的介子推而定的。为了让同学们更多地了解这个节日,增加知识储备量,4月15日17:00,食品与环境学院团总支社团部携手食品营养协会于腾讯会议举行“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动,讲解关于寒食节的知识。

抱素怀朴 残羹冷炙——食品与环境学院“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动

在中国灿若星河的历史文化中,民俗文化一直占据十分重要的地位。这次给同学们介绍的民俗文化是日常生活中不太常见的节日——寒食节。 即使是隔着屏幕举办活动,同学们也依旧十分积极,早早便进入了会议。随着会议的开始,主持人简单讲述活动流程后,便开始介绍寒食节的传统习俗及其历史背景。经过简单的铺垫后活动开始,同学们积极回应而后主持人引入今天要介绍的节日——寒食节。

抱素怀朴 残羹冷炙——食品与环境学院“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动

经过简单的视频观看后,同学们对寒食节的习俗有了大概的了解。寒食节的习俗体现了一个地域的风土人情,主要分为禁烟冷食、拜扫祭祖两个方面。其中以禁烟冷食为主。之后主持人又简单的介绍了有关寒食节的食物,表示在寒食节当日可以吃到清明果、润菜饼、寒食粥等食物。并且建议同学们在节日当天可以自己动手制作,并且可以在周围进行宣传,以提高自己的节日体验感。

抱素怀朴 残羹冷炙——食品与环境学院“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动

同学们都积极发言,表达了自己对于寒食节有了进一步的了解,讲述了自己对于寒食节典故的感受。很多同学都说既了解了寒食节的历史典故,也知道了关于节日的文化习俗,都认为这次的活动很有意义。并且表示自己会多上网了解更多传统习俗的风俗习惯,希望可以多参加一些类似的活动。

抱素怀朴 残羹冷炙——食品与环境学院“寒食节之健康绿色新主张”寒食科普活动

本次活动为同学们了解了关于寒食节的知识,帮助同学们在短时间内尽自己所能了解节日知识,并且给了同学们表达自我感受的机会,增加了对节日的知识,可谓是意义非凡。

(作者:食品与环境学院 编辑:zhuoyue)