正如俗话所说“国以民为本,民以食为天”,高校饮食文化是校园文化的重要组成部分,为了让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地领略饕餮之旅的无限乐趣,12月4日15:00,食品与环境学院学生会社团部联合倾心动物科学社于五教102开展食品与环境学院第三届“舌尖上的诱惑”美食慈善品鉴会Ⅰ。
初展作品 共享美食
活动伊始,参赛队伍均已就位,主持人介绍活动流程,各班级参赛队伍需要合力制作一个美食PPT,对所做的美食进行一个简单的介绍,来讲述每种美食的来源与制作过程,各班参赛队伍说起美食都是滔滔不绝,展示的PPT都极具诱惑,可以看出同学们对于美食的热衷程度。
美味佳肴 各俱特色
活动进行中,各班级参赛队伍需派出一名同学推荐所要做的美食,对所要做的美食进行讲述。其中有一个参赛队伍介绍的是家乡特色——麻辣烫,详细的讲解了麻辣烫的分类以及制作过程,还有一个参赛队伍介绍的是大众喜爱的食物——火锅,讲述了火锅的起源与发展,在参赛作品中有女生偏爱的甜食,比如草莓蛋糕,马卡龙等,看着精美可人的食物,同学们脸上展示出对决赛美食的渴求以及动手实践的欲望。
成果展示 不忘初心
活动结束,每个参赛队伍都介绍完决赛所需要做的美食,接下来就是为决赛的到来做准备,主持人也给参赛人员出一个难题 ,让同学们回去考虑做一道极具诱人的美食,同学们尽情享受即将到来的饕餮之旅。本次美食慈善品鉴会旨在将公益慈善融入美食文化便会得到更专业的升华,给同学们乏味的学业主菜中,添加一些烘焙甜品,以此作为调味剂,寓教于乐,培养同学们良好的生活情操,让更多的同学注重饮食健康。
此次活动的顺利举办,离不开同学们展示的各类珍馐美味,进行的讲解与阐述,将专业融入实践,将文化融于活动,将过程融于慈善,拓宽同学们思维空间,在鼓励学生学以致用的同时,面向全校师生展示本学院的专业特色,鼓励同学们学以致用,提升慈善意识,推进校园文化建设。