一杯茶水,一个世界;一片茶叶,百样人生。为传颂中国传统文化,传播茶知识,分享茶故事,交流茶文化,11月25日16:30,由茶语茶韵社举办的“当鲜花变成香茶”养生茶会于三达书院行空间举行,由茶语茶韵社社长范晔君同学担任主讲人,与同学们持一手香茗,品百味人生。
活动初期,社长及社员从活动内容质量到活动开展顺序精心筹备活动,仔细挑选清香优质的茶叶,选择与茶叶相关的知识及故事进行知识普及,让同学们在品茶环节感受到花茶的魅力。一切准备就绪,静待活动精彩开场。
活动从品茗花茶开始,品茶、待客是中国个人的高雅娱乐和社交活动,我国花茶历史悠久,最早见于宋末元初周密的《绝妙好词》中,“茉莉岭表所产,古人用此花焙茶”,可见茉莉花是本次活动中不得不品的一种茶。只见同学们举杯慢慢品味,闭上眼睛细细回味花茶带给他们的清香与满足。品茗的同时,社长范晔君用简练语言为同学们讲述花茶的制作历程,从选茶、晾茶到筛茶,无一不是制茶人的精心培制。此外,社长也为同学们讲解中英两国在品茶形式中的不同表现,如:中国人品茶享受茶叶的涩苦芬芳,英国人品茶则是将茶复杂化,配之以饼干、糖等辅料来喝,生动形象地讲解使在场的同学们进一步了解花茶的制作过程与中西茶文化差异,拓展了同学们茶艺的知识面。
作家三毛曾言:“茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风”,的确如此,茶如人生。本次活动让同学们感受到从平淡到苦涩到清香的人生历程,不但宣传了茶艺知识,让同学们体会到花茶文化的精妙之处,而且更好展示了社团文化的独特魅力。