细细感受,它来了。带着路旁的草香,它从田野而来,穿过无人的木屋,走过熙攘的城市,来过我们的身边。权且不要惊慌,别急忙拒绝,也别急忙关上窗,我们知道的,它总那般温柔,柔柔的,总能洗去我们的疲惫,吹进我们甜甜的梦。4月24日13:00,食品与营养协会在这甜甜的春风中于5教204室开展日常活动,本次活动的主题是制作蛋糕。
称量糖粉
同学们到达5教204室后,许昌学姐为我们介绍了关于蛋糕的历史以及制作过程,经过简短的介绍后,社员们开始制作蛋糕。蛋糕是一种面食,通常以烘烤的方式制作而成。因为蛋糕的制作材料中有一些对人体营养无益的添加剂,所以这次活动中,社员们特意将起酥油换成浓缩果汁,来降低蛋糕的脂肪含量。另外,在当今践行绿色健康生活理念的影响下,将蛋糕中的粘合剂由面筋和淀粉代替。在春风桃李盛开的时节,社员们竞相讨论着自己的绿色理念,倡导食品营养协会“绿色环保,营养健康”的生活理念。
观察颜色
社员们在制作蛋糕的过程中,齐心协力,一起制作蛋糕。在和谐、温馨的氛围中,大家在许昌学姐的口述和指导下,各自分工,有人仔细清洗烘焙工具,有人打发奶油,有人负责看守烤箱,有人切水果准备装饰………大家忙得不亦乐乎。随着蛋糕在烤箱中的膨胀,窗外的花香映出的一阵阵香味让大家感受到了下午的逍遥时光。
蛋糕成品
在蛋糕从烤箱中拿出来后,社员们看着自己亲手制作出来的蛋糕,露出了欣喜的笑容。社员们根据时令装饰蛋糕,恰逢窗外天公铺排好风景,不及邀雨便染湿了芳华,社员们便发挥想象力,以“万花初浴”为设计理念,将草莓比做万花,制作而成一幅“烟波取淋漓”的留白含香图。社员们在天色渐晚之际,相对坐,看着银河天星,相逸解意。
此次活动中,社员们共同制作蛋糕,共同体验烘焙,共同体验幸福,可谓是知己,知己踏四时,三月莺枕海棠,穷节簪梅花;张琴邀雨,谈天星;信步小楼,常是闻君山南我亭西,各抖襟上雨;旧岁烹茶雪初沸,来年春风酿桃李,廊下戏池鱼。