时间是一杯陈年佳酿，它酝酿出的不只是对兴趣的热爱，更是一种坚持。9月14日下午，正值2018级的小萌新军训之时，酒玖难忘酿酒协会在箕城书院一层活动室召开了老社员见面会，共同回忆了去年一年中社团的点点滴滴。在社团里每个人都在成长，从活动中获得经验，希望在接下来的时间里将社团逐渐壮大起来。

老社员齐聚一堂

总结过去 弥补漏洞

会议刚开始，社长和老社员一起回顾了一年中的活动。经过一年的相处，社员与社员之间都对彼此有了更多的了解， 相互讨论着在这一年中所有活动中所存在的一些问题。从一开始在活动中的不知所措，到后来对每一项活动都有着具体的了解，俗话说：只有总结了过去才会有更好的未来。对于酿造每一种酒的过程不能说是完美无瑕，再简单的酒酿造出来也可能和想象中的不一样。要不断地去总结，对每一场活动中所出现的问题在这次见面会上纷纷提出，避免以后再出现同样的错误。

总结上学期活动

计划活动 建设社团

本学年将会继续开展酒玖难忘酿酒协会的大型招牌活动。其中与食品与环境学院共同举办“蒸馏吧水果”酿酒节，参加“食全食美”美食烘焙大赛并且为其提供饮品，同时应学校号召，酒玖难忘酿酒协会将与书院合作联名举办FUN课堂活动，为同学讲解酿造酒的过程和原理，让更多同学了解到中华酿酒文化。在今年日常活动也变得逐渐丰富起来，不仅会酿造葡萄酒、黄酒、苹果酒等，还要开始研究对于啤酒制作以及除苹果外的其他果酒，如李子酒、柿子酒、桑葚酒等，虽然之前并没有酿造这些酒的经验，但这对于酿酒社而言是一种新的创易和体验。社团里的每一位成员相信酒玖难忘酿酒协会可以在保持中华传统酿造方式的同时加入更多的新元素使社团具有新活力。

社长安排本学期工作

酒玖难忘 时间魅力

酒，是酝酿在时间里的艺术品，是中华史上不可缺少的元素之一。若无杜康始作酒，何来曹操解忧愁；太白月下独酌酒，举杯消愁愁更愁。从古至今，关于酒的故事太多太多，人们习惯将自己对生活中的情感融入在酒中，一杯酒中不知道隐藏了多少酸甜苦辣。酒玖难忘酿酒协会将继续前行，依旧立足于完满教育之中，在未来不断前行。