美食社“巧夺天工”食雕大赛上有飞奔的羊群驰骋草原，腾飞的巨龙横空出世，群舞的仙鹤栩栩如生，展翅的凤凰也是呼之欲出……，平常的萝卜等蔬菜在同学们灵巧的手里翻转腾越，摇身一变成了象征吉祥如意的仙鹤、巨龙、凤凰等灵物，呼之欲出。

美食 雕刻

美食社举办的“巧夺天工”食雕大赛上的食雕分外生动，巧夺天工的一件件 食品雕刻作品不仅是美化宴席，烘托气氛的造型艺术，而且与菜肴的配合起来更显菜肴的精致。食雕能使一个菜肴锦上添花，成为一个艺术佳品，又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一，令人赏心悦目，耐人寻味。正是由于食雕在菜肴烹调中的广泛应用，让食品雕刻技艺成为了餐饮从业者学习烹饪技艺的热门课程，同时也是烹饪技艺中锻炼刀工、审美等方面的基本功。

艺术 食品

本次大赛以“射雕英雄传”为主题，以“重温经典文化，宣扬健康饮食，比技艺，美味快乐大家齐分享”为追求目标。本次大赛有五十多名同学共同开启一场精彩无限的“食雕”比赛。比赛现场，学生们用娴熟的刀法将食雕的精致与细腻展现的淋漓尽致，在场的每一位观众无不被食雕的魅力吸引，无不惊叹于它们完美的造型和雕刻者的奇思妙想。原本普通的蔬菜水果通过精巧的双手塑造成各式各样的飞鸟瑞兽，一件件大气磅礴而又精雕细琢的食雕作品纷纷呈现在同学们面前,令现场同学纷纷感叹。选手们的作品主题立意十分丰富，既有体现和谐、吉祥、喜庆的主题，也有体现山水风光的作品。

色香 俱全

正如郭靖学习武功时的勤学苦练，雕刻也同样是一件非常辛苦的事情，需要学习者用大量的耐心，才可以将一个个普通的瓜果，雕刻成形态万千、形象逼真、惟妙惟肖的食雕成品。美食社的同学们，以不懈的努力，向大家展现了一场内容丰富，又极具创意的食雕比赛。本次活动中一名同学只利用萝卜就雕刻了一只栩栩如生的大白鹅，成为食雕大赛现场的一个亮点。

    本次食雕大赛参赛人数有了大幅增加，此外，参赛作品也有新突破，除了萝卜雕刻外，还有其他蔬菜水果的雕刻作品。本次食雕大赛吸引了众多同学前来观看，作为巡礼节最后一个子活动，食雕大赛也为第三届“我的青春我的团”社团巡礼节画上了句号，同时也为美食社日后活动的开展奠定了基础。