在这样速食餐点的年代，要知道，用心并且耗费时间制作出来的食物，那美好的味道是无法阻挡的。入口时对方脸上瞬间萌生的幸福表情，那是食材经过了漫长努力而结下的果实。“小饼如嚼月，中有酥和饴”，当美食与环科系相遇，当环保理念与美食制作相碰撞，它带给我们的是一场健康与趣味并存的美食盛宴。为乏味的学业主菜，增添了别样的味道。

食全食美  享受烘焙

11月24日下午15时，由环科系食品营养协会和环保协会共同承办的美食沙龙活动在一号实验楼正式拉开帷幕，参赛的九组同学精心准备各自的参赛作品，分工明确，配合默契。无论是黄油精心的称量，还是队友默契的配合，展示了团队的力量。从县城采购食材，到队员商量制作方案的过程，让同学们对于烘焙有了深入了解，更让队员间产生了坚韧的团队意识。

烤箱中的蛋糕从膨起到香味四溢，无数双眼睛期待着，还伴有吞咽的口水声。从烤箱拿出后，经过精美的搭配，增添绿色的元素，这不仅仅是一次烘焙甜点体验，更是健康养生的诠释。第一次做的东西总得试试味道，队员们都笑着争着要尝尝自己的劳动成果，个个脸上都是心满意足。自尝美味的同时，也不忘与其他队员分享，烹饪的过程到处充满着和谐温馨。而此次活动也给喜爱美食的同学们提供了一个平台，在享受中体验美食的味道，体会了烘焙的快乐。

选手精心制作自己的美食

倡导环保  健康饮食

享受美食的同时，也要注意健康饮食。这便是本次活动最大的特点——绿色养生，用最少的黄油和食用油烤出最棒的甜点，减少这些高热量高油脂的摄入，加入一些绿色元素，蔬菜水果等为身体带进更多的营养物质，尽力达到绿色养生的目的。此次制作全过程中没有使用裱花袋这一白色污染，更是达到了我们所提倡的环保主题。

独特的绿色美食

精心制作  分享交流

11月25日15时，一食堂三层学生活动中心，每个小组带着自己精心制作的PPT，与大家分享美食的制作方法和理念，强调了健康美食的重要性。从PPT中，我们不难看到每一个队员精心准备的点滴记录，也更能看出他们对于健康美食的重视程度。将健康美食带入每一个同学的心中，这便是此次活动的最大收获。附带着那些有趣的瞬间，或严肃或幽默的展示出他们的创意理念。从前期的制作到后期的展示，每个人都积极的投身其中，为环保，为健康，为美食，做出了自己最大的努力。

参赛选手分享她的美食制作经验

经过激烈角逐的答辩环节和票数统计工作，随着主持人宣布比赛成绩，我们的活动也落下帷幕。对于这次美好又富有创意的活动来说，名次已显得不是那么重要，重要的是在过程中收获的是快乐和正确的生活方式的理念。活动在温馨的合影中结束了，但是我们每个人都应该在以后的生活中更加注重于自己的饮食健康，将环保渗透进我们的生活中。这样，有了健康的体魄才能享受生活的美好！