午后闲谈,喝杯咖啡,闻一闻阳光的味道,是多么惬意的一件事。2018年12月11日下午,资环1701班在无边书院,举办了咖啡品味鉴赏的完满班级活动。
活动于下午四点半开始进行,班长准备了磨咖啡豆的机器,其他同学买了牛奶,接了热水,一切准备工作就绪。

指尖的舞蹈
准备好材料以后,有两三名同学开始磨咖啡豆,先将咖啡豆盛出来,放到磨咖啡的里面,然后开始用手转动,进行研磨。刚开始磨的时候有些卡顿,咖啡豆有些拥挤,仿佛似乎都在争先恐后的往里钻,磨的时候有些吃力。慢慢的磨着磨着,就感觉顺畅了许多,咖啡豆变成了咖啡粉,咖啡醇香的味道丝丝弥漫在那一方空气中,着实诱人。

“化学”反应
咖啡豆磨好以后,找一个漏斗,放入滤纸,咖啡粉倒入滤纸里。加入热水,让咖啡粉与水慢慢融合,从而漏出醇香的咖啡。在与水融合之前,是咖啡本身的香味,与水融合后,便是有着温度的醇香咖啡,咖啡本身的味道更好的体现了出来。

品味醇香
时间一点一点过去,咖啡慢慢的漏好了,醇香的咖啡一杯一杯的被做出来。有的人爱喝原味的,有的人爱喝加方糖的,有的爱喝加方糖和奶的。各种口味,我们都有,每个人和每个人的习惯不同,所以根据个人爱好,各自加了他们喜欢的东西。每位同学都坐在桌子前细细品味这浓香的咖啡。
咖啡本身的味道其实很好,但有的人不喜欢喝。其实他们只感觉到了那苦涩的味道,却没能尝到在咽下去的那一瞬间的甜。不同的人,品出的味道是不同的。虽然先尝到的是苦涩,但那一丝丝甜却也能让你回味好久。咖啡的味道更像人生,虽然生活中有许多的苦,但也许在那不经意的一瞬间的一丝甜会给你带来意想不到的快乐,更多的时候支撑你的就是那么仅有的一丝甜。阅历不同,处境不同,个性不同,品出的味道自然也不同。