“蕴晋商之美,凝民族之魂”自古晋人善商,经历了数百年的历史,仍然流传至今。在岁月的长河中,晋商文化也一直影响着当代人,默默守护着那传承千年的文化。曾几何时,金戈铁马,风雨征程,冥冥中似乎有着暗波汹涌,让人寒颤。经管儿女卓越前进,聆听时代脉搏,共同感受传统文化的内涵与魅力。
国贸1901班:追忆太谷文化 亲身感悟经典
古人讲求“知行结合”,实践才能出真知。为加强学生对山西太谷文化的了解,拓展学生的综合素质,增加社会实践能力和文化归属感,国贸1901班全体成员于11月2日前往鑫炳记和孔祥熙故居开展活动。
组织委员组织同学们有序登上大巴,同学们都对此次活动充满期待,一路上欢歌笑语。第一站到达了鑫炳记,一进门就香气扑鼻,同学们都情不自禁沉醉其中,迫不及待想要品尝其中的韵味。同学们在这里认真学习太谷饼的制作的过程,并进行品尝,对于这传统名吃赞不绝口。进入非遗展厅,同学们能够感受到传统美食与太谷秧歌等97项非遗项目带来的的魅力,这是太谷人民永久的智慧结晶,而他们将继续传承发扬,传承经典。
第二站,同学们前往著名的孔祥熙故居,此故居是太谷城内保存最完整的宅院,省级重点文物保护单位。这里见证了抗争年代的历史,那14枚证章,就显示了中国人民英勇抗日可歌可泣的动人故事。故居的存在本就是一个不可忽视的活着的历史刻碑与证章,它时刻提醒中国人民要牢记使命,不忘初心,记住国家胜利的时刻,记住国家的那段悲壮的历史。
活动的最后,同学们在故居前集体拍了合照,活动就在一片欢声笑语中结束。同学们感受到了太谷文化的乐趣与意义,此次活动不但加强了班级的凝聚力,让同学们更好的体会到太谷文化的魅力所在,而且也有效的体现出“知行结合”四个字,丰富同学们的校园生活以及文化知识量。

故居留念 活动圆满结束
资产1901班:赏太谷风情 感金谷文化
“前去学习,学习精神而非表皮。”青年人当立足于信息化前沿,将经济与文化的学习步步融入生活。11月2日资产1901班开展经济管理系鑫炳记太谷饼文化园参观活动。这个活动由我院“霞客之音”导游队队员以及“霞客之音”导游社社员为大家讲解太谷非遗文化展览馆馆内物品,让更多的人了解鑫炳记的特色,了解太谷的文化与特产,也让同学们在参观过程中感悟与成长,发扬与传承晋商文化,更在提高活动学生的实践能力、社会责任感的基础上,为我校在实践中树立良好形象,提高我校社会影响力。
同学们在志愿者的带领下有序地乘坐公交车。一下车就被气势雄伟的古式建筑所震慑。走进大门,迎面而来的是鑫炳记新晋商的烫金大字“继承晋商实干精神,发扬晋商传统文化”尽显风采。这一品牌历史悠久,所代表的不仅仅是个体的称呼,更是一种时间给的考试的证明。两侧楼梯笔直高立,古色古香中又充满气派。跟随着导游上楼,太谷非物质文化遗产全部展现。在诺大的地图上,古代晋商遍布世界各地,三晋文化博采众长。
而在时代发展的今天,我们身为经管儿女,更要学习鑫炳记“珍藏历史精华,创领时代风采”的精神品质。在展览中,工艺品之佳令同学们赞不绝口。除了著名的鑫炳记食府之外,还有各种各样的文化介绍,包括雕刻、戏剧、手工艺、武术、药学等等。
最后,同学们还参观了鑫炳记太谷饼的制作过程。众所周知,晋商在创造财富的同时,凝聚升华出了一种不朽的精神:精于管理,勇于开拓,节俭勤奋,明理诚信,正是这种精神促使晋商越走越远。同学们置身其中,鑫炳记教会了同学们无论在未来的生活中,都要脚踏实地,立足实践。路,要一步一步走才知道有多远。

匠心独运 学习发展
国贸1904班:赏金谷之美味 悟前人以感怀
文化是一种精神力量,能在认识社会改造社会的过程中转化为物质力量,推动社会发展。非遗文化就是一种精神力量,经过历史的沉淀,它在滚滚前进的历史洪流中散发着属于自己独特的光芒,11月份的萧瑟感仍旧阻挡不了同学们前进的步伐。11月2日国贸1904班同学们走进鑫炳记,一起去感受传统韵味,传承优秀文化。
我们首先参观的是太谷县的特色美食,有蒸卷,油糕,灌肠等,当然最著名的就是美味的太谷饼了,它的表皮为茶黄色,具有酥,软,香,甜的特点,即酥而不碎,甜而不腻,香甜可口。因此太谷饼享有“糕点之王”的美称。之后我们又参观了一些艺术品,一件件精巧的艺术品精致玲珑,巧夺天工,剪纸更是栩栩如生,活灵活现,真是“此物只得天上有,人间能得几回闻。”这些作品也引来了同学们的阵阵感叹。虽然我们无法回到过去,但可以在每一件古物中,感受古韵之绵长。在导游的讲解下,我们还了解到更多的文化遗产。导游将每一段历史典故都娓娓道来,同时这些文化历史让同学们铭记于心。随后同学们一起参观了太谷饼生产车间及其工作流程,第一个车间为成形车间,它分为冷却塔和隧道炉两条生产线,同学们被这些高超的技艺吸引。经过一个个车间一道道工序,香酥绵软的太谷饼制作成功。初遇鑫炳记,我们仿佛看到了历史的车轮在那古老的楼阁后转动,历史的沉淀汇成一种绵久的芳香。走进鑫炳记,感受文化传承,树立文化自信,才能对自己的文化有坚定的信心。
本次完满班级活动的初衷是让同学们追溯历史,与文化来一场约会,与非物质文化遗产来一次对话,能让他们更好的传承经典。最好的时光在路上,一路向阳,将风景记在心间,满载而归。

知行合一 传承经典
资产1902班:文化积淀 历史沉韵
在繁杂的学习及活动外,开展趣味活动,缓解同学紧张情绪,学习更多的文化知识了解更多的中国历史。获得更多太谷优秀企业鑫炳记的信息,增强同学们的团队合作精神和同学们之间的凝聚力,激发个人的生活斗志,达到提高自我能力,资产1902班于11月2日上午在校外展开此次活动。
出征仪式主要目的是告知所有同学在参观过程中的所有注意事项。希望我院青年学子能够充实大学生的课余生活以及充分了解太古历史。同学们紧跟讲解员的脚步,了解到太谷秧歌起源于太谷,是以家庭琐事、民间习俗、社会风尚为主要题材的民歌体地方小戏,曲调丰富,“一剧一曲”,是观众喜闻乐的一种艺术形式。
作为武术之乡,太谷的武术文化源远流长。武术区展示包括形意拳、太极拳以及智耳洪拳的拳种介绍及古籍。形意拳与太极拳、少林拳、八卦拳并称我国四大名拳,它以中国传统文化为核心,是具有世界规模的大派拳种。太谷的中医药文化在业界赫赫有名,养生文化也是源远流长。同学们兴趣浓厚,积极询问,展现出积极向上、活泼乐观的精神风貌。伴随着浓浓的香气,同学们走进太谷饼加工厂,了解太谷饼的工业流程。太谷饼是面制炉烤的实心饼。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。同学们都亲眼观看太谷饼的制作过程。
此次活动过,拉近了同学之间的距离,充实大学生的课余生活,提高了班级成员对太谷历史的了解程度。展现了我班学生积极向上、活泼乐观的精神风貌,丰富大家的业余文化生活,增强同学们的团队合作精神和同学们之间的凝聚力,激发个人的生活斗志。

参观太古饼加工厂
国贸1905班:炳心传承 共同发展
在中国明清以来的近代经济发展史上,驰骋欧亚的晋商举世瞩目,山西是以太谷、祁县、榆次、平遥等为代表的晋中盆地商人,举商贸之大业,经营范围包罗万象,夺金融之先声,创造了亘古未有的世纪性繁荣,在神州大地上留下了灿烂的商业文化。为加深同学们在对传统文化的理解和认识,国贸1805班于11月2日统一乘坐公交车,前往鑫炳记进行参观。
同学们首先进入太谷饼制作区,参观了太谷饼的制作过程,被香味阻挡了前进的步伐。太谷饼是山西省传统名吃,距今已有400多年悠久的历史,是国家级非物质文化遗产。该食品以香、酥、绵、软而闻名。而太谷饼在晋商企业家们的传承中,更显现出金谷文化十足的魅力。接下来,在志愿者的带领下,同学们参观了二楼晋商传统文化展览,同学们的热情高涨,使得大家对晋商文化有了充分的了解。“明清山西商人称雄国内商界五个多世纪,‘生意兴隆通四海,财源茂盛达三江’,是他们的自我写照。他们的成功,令人注目。明清山西商人的成功,就在于他们发扬进取精神、敬业精神、群体精神,我们可以把它归之为‘晋商精神’。”导游讲解到。
此次活动,使同学们了解了金谷文化,学习了晋商文化的进取精神、敬业精神以及群体精神,领略鑫炳记“珍藏历史精华,创领时代风采”的精神品质,大家纷纷表示要将晋商文化流传下来的伟大精神发扬光大。

金谷文化精神传承
古城所蕴含的不仅是勇于开拓,不断进取的晋商晋商精神,拥有的不只是古色古香;韵味悠久的建筑群;弥漫的不只有醇香的谷饼香气。经管学子定会继承传统文化基因,感受儒家文化的历史沉淀,彰显晋商文化的博大精深。