每年的3月份我们都已步入了一个新学期,而今年由于“疫情”原因,3月份同学们都还未开学,在家中上网课学习,即使每个人无法相见,疫情也无法阻断我们面对不同地域美食习俗文化的向往。软件1805班的同学们在3月1日17:00开展了一次特别的完满班级活动,进行了一场“云美食盛宴”活动,通过群内分享的方式,让每个同学了解到不同地域的美食文化。

锅魁、苔蘑
尽享美食 略领域俗
3月1日17:00,同学们都准时出现在班级闲聊群内。同学们对一个自己熟悉但又许久未见的“网友”一上线就开启了疯狂唠嗑模式,由班长及团支在群内维持秩序,让同学们依次分享提前准备好的当地美食简介及其图片。在这场美食盛宴中,同学们看到了许多自己之前未曾见过的食物,也分享了许多当地特有的风俗习惯,同学们在群内不禁感慨,真是受益匪浅!

群内分享
原平锅魁 葱烧苔蘑
在这次活动中,同学们不仅准备了美食图,还在群内分享了美食制作方式。“原平锅魁是一种烤制的面食,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。加之包馅的不同,又各具风味,使人久食不厌。上原平锅魁供不应求,除畅销本省外,还直达京津,北上内蒙,南下四川等地。”张新宇同学在群内分享了她家乡的美食——原平锅魁。
“葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山苔蘑,苔蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与苔蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。”马晋峰给同学们带来的是葱烧苔蘑,他细心讲解道。

宣誓加油
疫情当前 同舟共济
在群内互动分享结束后,同学们又为仍在前线奋斗的医护工作人员们致以敬意。因此,他们在群内宣誓保证:勤洗手,少出门,戴口罩做好自身防护工作,贡献出自己的一份微薄之力,在任何情况下不置身事外,做好家乡后勤保卫工作,做“白衣天使”们最坚强后盾!