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【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展

发布时间:2020-03-13阅读数:

微信群里消失的“饿了么”互点红包,一个月没点开过的“大众点评”,失效的瑞幸咖啡4.8折券,过期的美团外卖会员……这些原本寄生在手机里的饮食习惯,最近让人觉得很陌生。在这段特殊的时期,关于“今天吃什么”的思考,从一天两顿外卖到一天按时三餐,从打开手机取号排队到走进厨房直接做,这届年轻人真的很努力。小时候玩过家家,最喜欢的就是做“饭”。装模作样地用“纸片刀”在桌上切切切,把卫生纸撕成一碗假面条,学着他*的样子娴熟地翻炒空气锅,最后再成熟地喊上一句:吃饭了!等到真的成为大人后,却很少自己做饭。但这场突至的疫情,却让许多人走进了烟火缭绕的厨房,穿上了他*的碎花围裙,与面粉为伍、蔬菜为伴、油盐为邻,在时间的辅助下,从厨房端出了一道道佳肴。由于疫情,数据1802313日下午1点于网络(线上)开展“美食加油”厨艺展完满班级活动,数据1802班全体成员参与其中。

【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展
签到打卡

首先介绍的是第一位同学的砂锅面——大大的瓷碗中汤汁浓郁,带着淡淡的橘黄色,鲜香翠绿的青菜点缀其上,隔着屏幕仿佛都能闻到汤的浓香,在家更不能委屈自己的味蕾,一起动手尝试吧。

【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展
砂锅面

第二位同学带来的是可乐鸡翅,大家印象中这可能是一道非常普通又快手的家常菜,但是可乐鸡翅的做法其实有很多种。在中国,从南到北,从东到西。对于可乐鸡翅的做法也是各有特色各有千秋。这位同学不知道用的是百事可乐还是可口可乐,这盘鸡翅的色泽鲜艳,鸡翅嫩滑,看着就很有食欲。撒上点葱花,摆个盘一定是餐桌上最亮的菜。

【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展
可乐鸡翅

下一位同学分享的不是一道普通的菜,而是韩剧必吃,追剧必馋的炸鸡。看着屏幕都能感受到它的美味,甜辣适中,层次丰富,如琥珀般诱人色泽,令人大饱眼福,蜜汁酱酸甜诱人,果味清新自然,上乘棕榈油的香脆,鸡肉多汁鲜美。在油炸过程中,外表粉浆酥脆金黄,内里鸡肉锁住鲜嫩,肉质多汁,外酥里嫩,诱人滋味不可多得…… 在家享受到这样一道菜,简直不要太幸福了。

【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展
韩版炸鸡

最后一位同学带来的是日漫中出现无数次的乌冬面。吃了不少妈妈做的中餐,偶尔换换口味也是极好的。只要简单的操作,就能吃到美味实惠还健康的乌冬面,想要多少海鲜都可以,美好的一天就这样开始了。

【完满班级】数据1802班“美食加油”厨艺展
乌冬面

宅在家中,一日三餐,同学们活生生把自己逼成大师级厨师。无论是家常小菜,还是星级厨艺,无论是他*的味道,还是黑暗料理,都是疫情下的小确幸。假期难得,和家人一起动手做做美食,消除日常焦虑,为这场战疫加油。越是惊涛骇浪,我们越是要从容不迫。


(作者:大数据学院数据丶信息工程学院 编辑:zhuoyue)