你吃过自己亲手做的食物吗？你有过那样的喜悦和成就感么？淬炼商学院审计1903班于12月11日下午16:00-18:00在太行书院会客厅举办了以“寿司交流会”为主题的完满班级活动。本次活动既可以感受到外国饮食文化的氛围，也能给自己亲自动手的机会。

做寿司也是有讲究的，不仅仅只是一卷饭那么简单。镜头下是大家忙的不亦乐乎的身影，这边的埋着头认真的切黄瓜条，那边在分火腿肉。米饭乖乖的躺在海苔皮上等待着被主人放上各种食材。“米饭不可过多”，“慢慢卷就会成型”“可以用刀切成美观的寿司圈”。就这么做第一个寿司往往不是很成功，做出来的是“四不像”。尽管这样还是给展览出来了，但是尝着的味道是独一无二的，只是因为是自己做的。吃完了自己的份，又去抢别人的那份是开心的。

活动现场，活动组织者刘艺群为大家准备好用于制作寿司的竹帘、海苔、米饭、火腿、肉松、青瓜条、萝卜条、番茄酱、沙拉酱等食材，并把米饭拌上寿司醋。同学们纷纷自己动手制作，大家在海苔片上摊开米饭，铺上萝卜、青瓜、火腿、撒上肉松、并抹上沙拉和番茄酱，卷一卷，再用刀切成一小块一小块装盒，亲手制作的寿司就“出炉”了。

大家品尝着自己制作的寿司，相互交流制作工艺，享受亲自动手的快乐。同学们纷纷带着自己亲手制作的寿司回寝室一起互相品尝自己制作的美食。虽然活动时间不长，但意义非凡，大家忘情地投入制作、开心地品尝寿司，期待着下一次更精彩活动的开展。