“漫道山楂老幼知,酸甜可口又消食。”晶莹剔透的糖衣裹住透红的山楂果,是记忆里喜人的滋味,也是冬日街头不可或缺的美食。为了营造良好班级氛围,拉进同学们彼此之间的距离,12月11日14:00,会计2102班与会计2101班携手于太行书院会客厅一和会客厅二举办以“甜蜜糖墩儿,乐享冬天”为主题的完满班级活动。
“一竹横贯千秋过,再塑冰身惹梦驰。”讲的就是冰糖葫芦的做法,为了保证本次活动的圆满完成,特邀请美食社副社长翟恒超来作指导工作。

在活动开始之前,班委们积极参与布场准备工作,将桌子上的杂物清理干净,几张桌子拼接起来,方便大家交流沟通和制作,男生们主动担任起凉水清洗水果的任务,女生们排排围坐在桌子旁边,拿好分配下来的待处理的水果。在生活委员郭佳樱强调了刀具的使用安全问题后,大家开始进行尝试。

如灯笼般圆润可爱的橘子被褪去了金黄的外衣,剥去橘络,一瓣一瓣的摆放在案板上。山楂的中间用刀划过一圈,上下一扭,再用特制刀具去核去把。红通通的小番茄个个尖尖朝上摆放的整整齐齐,刀起刀落,香蕉被一段一段的放在碗中,提子也被洗的晶莹剔透,红心火龙果溢出了鲜甜的果汁,一个个圆圆的果球从上面被挖了出来,准备工作结束啦。
粉红色的火烈鸟短签串起缤纷的水果,造型简单大气的竹签则做成了传统的红果串,红扑扑的惹人爱。一时间,大家都变得格外兴奋,各自发挥自己的奇思妙想,创作出具有自身特色的糖葫芦。


就在大家干得热火朝天的时候,窗边的小锅也在奋力工作,绵密的白砂糖逐渐被融化,在小锅的努力下与水交融在一起,散发出阵阵焦糖的香气,浓稠的糖浆也就熬煮好了。将串好的果串倾斜着放入糖浆里,旋转一圈,裹满糖浆,井然有序的摆放在砧板上晾凉。大家纷纷拿着各自的成果进行比较,欢声笑语在彼此间传递,诱人的焦糖香化作一股暖流,在寒冷的冬日将你我温暖。

时间匆匆而过,被这场以美食为名义的号召起来的同学们洋溢着幸福的笑容。本次活动以全新的大合作形式让同学们打破了以往小群体交流的模式,为同学们拓宽个人社交圈、互相交流感情提供了平台。希望日后同学们能够更加积极的参与到班级精神文化建设中来,培育良好班级风气,共建和谐班级体。