为了丰富同学们的课余文化生活、培养同学们的动手能力，3月9日11:30-12:30由班长、组织委员、宣传委员组织同学们在太行时尚健康生活馆进行“美味寿司卷起来”为主题的寿司DIY活动。

活动开始前，组织委员和生活委员为大家准备好了用于制作寿司的竹帘、肉松、番茄酱、沙拉酱、海苔、米饭、砧板、保鲜膜等材料用具。班长组织男生搬桌子、铺上保鲜膜以便于同学们更好地包寿司，班长也给同学们播放了包寿司的制作视频以便于同学们对于包寿司的过程有了更加清晰的认知，之后，愉快的包寿司活动正式开始。

同学们开始尝试着自己动手做寿司，只见他们仔细地将海苔放在竹帘上，再均匀地铺上米饭，放入早已切好的黄瓜条和火腿条，撒上肉松、番茄酱、沙拉酱，最后慢慢卷起来后用小刀均匀切开，这样可口美味的寿司就做好了。

在包寿司活动的过程中，同学们遇到了一些问题。如：在最后的卷寿司过程中寿司没有包紧而影响寿司的美观、米饭没有占满整个海苔部分导致包出来的寿司是扁的等等。并且已经做完的同学还会帮没有做完的同学制作寿司，现场十分和谐。同学们从一次又一次的包寿司活动中总结每一次经验，最后包出了精美的寿司，完成了寿司的制作过程。

在一次又一次制作寿司的过程中，同学们围坐在一起，品尝着自己的劳动成果，享受着寿司带给自己的喜悦和自豪。现场一片欢声笑语，气氛非常温馨和愉快，同学们还把那些剩下的寿司用袋子装起来以便于带回去品尝，同学们也希望可以多多举办这样的活动。

在活动结束后，班长组织同学们把那些用完的保鲜膜和手套装在塑料袋里防止造成环境的污染，还组织男生把桌子凳子搬回到原来的位置以便于其他人能够再次使用，也增强了同学们的劳动观念，培养了同学们良好的习惯和道德素养，使同学们受益很多。

此次活动的举办不仅让同学们成为了“巧手美食家”，体验了做寿司的快乐，还让同学们的课余生活变得丰富多彩，增强了班级凝聚力和同学们的动手能力，同时也让同学们感受到了同学们之间的友爱。