春事到清明，十分花柳。清明节又称寒食节、踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。吃青团是清明节习俗之一，因为在寒食节期间要禁烟火，因此只能吃冷食，人们提前做好糕点，在这一天食用，代代相传，也就有了在清明节吃青团的习俗。为让同学们更好地体验清明节的食俗文化，以及感觉春天的味道。4月5日8:30，食品与环境学院动医2101班于太行书院会客厅（二）举办“气清景明时，等一场春色无边”完满团支部活动。

在活动正式开始之前，组织者提前准备好活动所需的材料与道具——青团粉、红豆馅、奶黄馅、草莓馅，海苔、肉松、大米、沙拉酱、番茄酱、火腿、萝卜条、竹帘等等。8:30时同学们都准时到达太行书院会客厅（二），活动在主持人李国芳同学对清明节由来以及各类风俗习惯的讲解中正式开始。王瑞琪同学在此次活动中担大任，和青团粉全程由王同学一人完成，在等待青团外衣的同时，组织者安排其他同学们捏馅，将三大包红豆馅、奶黄馅、草莓馅捏成一个小球状。基本步骤完成后，同学们都撸起袖子，开始大展身手——做青团。

通过和青团粉、捏面团、包果酱等一系列动作，完成了一个个软糯香甜的青团。将不同比例的面粉与水混合，制作出青团的口感也大不相同，将各种果酱馅夹杂着春天的清香一同包入，让糯叽叽的青团开启整个春天的甜美。同学们在欢声笑语中分享清明节习俗，了解时令美食，充满着对未来的期待。

寿司是同学们都喜爱的一种食物，它不仅能给我们人体提供许多营养，而且还能给我们补充微量元素。寿司不仅仅是美味的食物，它更是一种精妙的艺术。其美丽、和谐的色彩以及充满创造力的拼盘组合，具有提升同学们食欲的作用。在制作过程中，同学们通过不同食材的组合搭配，做出不同的寿司，在这个过程中同学们不仅能锻炼生活实践能力，还能获得艺术和美的享受。

青团季，满眼都是春天的绿，清明节安排青团吃一口，满满春天的气息。通过本次活动，同学们不仅感觉到春天的味道，也明白了青团有纪念先人和团圆的寓意，体验了我国清明节的食俗文化。