“桃花粉红杏花白，雨打花枝树树开”，清明时节，寒风犹在，春意渐起，为提高同学们的动手能力，凝聚团支部大家庭的氛围，淬炼·国际商学院人资2201班于4月7日15:30在上河书院210家膳·共享厨房开展了以“灵活动手”为主题的完满团支部活动。

活动开始前，吴晓凤同学提前将艾叶洗干净并焯水榨成汁，待同学们到达厨房后，有序划分小组，将材料分到每个小组，同学们洗好双手戴上一次性手套，系好围裙，激烈地讨论着接下来的分工内容，现场气氛活跃，同学们都跃跃欲试，想要做青团，揉面是很关键的步骤。“澄粉一定要用开水烫，在烫的时候揉成团，晶莹透亮的才算好，再和揉成形的加了艾草汁的糯米粉混合在一起，这样做出来的青团才不会开裂，口感也更软糯。”吴晓凤同学一边介绍，一边动手揉面团给同学们演示。

接下来，用准备好的各式各样的馅料，大家一起动手包，不一会儿，一个个模样俏丽的青团就在同学们的巧手下成型了，将青团摆入蒸锅，很快，一个个圆滚滚的“绿胖子”便驾着仙气出炉，不甜不腻，清淡却悠长的青草香气在活动室飘荡。

沐浴在春天柔和的阳光里，让同学们在学习专业知识之余增强动手能力，做青团不仅传承了我们的传统老手艺，找回熟悉的清明味道，一起品味民族传统清明的意义，同时也给同学们传递了一种健康、舒适的生活方式。

做完青团，组织者们还准备了做蛋挞的材料。同学们先把鸡蛋打散，放入白糖和牛奶，继续搅匀，金色的蛋挞液便制作完成，从冰箱里取出蛋挞皮，将放凉的蛋挞液倒入蛋挞皮中。最后把蛋挞一个个整齐地摆放在烤盘上，送入烤箱。十几分钟后，出炉了第一批蛋挞，它的外皮是酥酥的，就像装了黄色颜料的小碗一样。闻一闻，一股浓郁的奶香味便钻进了鼻孔，一种说不出的香甜，让人垂涎欲滴，尝了一口，脆皮发出“咔嚓咔嚓”的声音。

薄如烟霭的雨丝，山野上九转的羊肠小道，撑一把素色的伞，行人缓缓，天色淡淡，春风也拂不去的萧瑟，在清明节制作青团，不仅让大家沿袭传统，也能让同学们卸下疲惫的武装，而制作蛋挞，无疑是锦上添花。制作的过程中，大家既学到了技能，又尝到了美味，还加强了动手和协作能力，促进了情感交流，延续春天的芬芳，充分感受到班级大家庭的温暖。