近日，淬炼·国际商学院会计2104班在太行书院会客厅一举办了以“寿司蛋挞，绽放味蕾”的主题活动。本次活动通过组织大家进行分工合作一起做寿司和蛋挞，展示自己美食天赋，最后进行评选，选出做得最好看的寿司，以此来增加我们的班级凝聚力与协作力，增进同学之间的感情。

活动前期

在动手环节，完满团支部负责人吴佳镕将大家随机分为几个小组，然后各小组进行选择做寿司还是蛋挞，大家选择好后便开始了制造。蛋挞组员们迫不及待拿出提前准备好的蛋挞皮，倒入蛋挞液，便放入了烤箱。在寿司组，他们拿出了海苔片把提前加了寿司醋的米饭放上去压实，再放上胡萝卜，香肠，黄瓜等等，有些人还放上了肉松，看起来更诱人了，再放上了沙拉酱和番茄酱最后再把它卷起来，切成小段便大功告成了。

活动进行时

在活动进行中，我们发现大家在卷寿司中遇到的问题比较多，卷寿司的时候要注意，第一下就要卷结实，因为这样可以把所有的食材都包裹在饭里。如果能够用力捏一捏的话，那么就能够更好的让米饭包住里面的材料了，寿司会成型更加好看紧实。第二个小技巧，卷好了第一个圈之后，需要用竹帘压着寿司，往前面多滚几圈，一定要注意用竹帘压着，不然的话没有办法让他们很均匀的卷起来。如果卷的不均匀的话，那么寿司也会很不美观。

活动负责人进行总结发言

美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我们的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。仔细品味每一种食物的味道，你会发现一切都那么美好。你会从内心由衷生起对食物的感恩之心，恭敬之心，你甚至也能体验到活着的美好，感受到幸福。