7月8日9:00，大数据学院、信息工程学院“智·惠农”太谷农高区产业振兴实践团来到了鑫炳记实业有限公司，开始了暑期“三下乡”社会实践活动的第一天。

在新的历史条件下，大学生作为新时代的“知青”，成为推动乡村产业振兴的新“引擎”。此次“三下乡”活动结合学院大数据、数字媒体技术等专业优势，立足晋中市太谷区内5个产业园区，开展宣传Vlog拍摄、宣传海报设计、直播“云”看园区、对话企业家、体验农耕生活等实践活动，充分发挥专业性强、流量集中的网络新媒体优势，扩大对太谷区产业园的宣传与推广，进一步提升“太谷农业产业”知名度与影响力。

临行前，大数据学院、信息工程学院学工副院长武海鹏表示：民有所呼，政有所应，志我初心，行我所愿。青年学子是志愿服务的积极践行者。暑期“三下乡”社会实践活动对于广大青年学子来说不仅是一次提升自我的机遇，更是一次前所未有的挑战。希望实践团的各位志愿者们在过程中有所感悟，有所收获。

点滴之积 共汇欣果

初入公司，志愿者们满怀信心地进行直播演练，充分利用时间，发扬青年志愿者优势，借鉴经验，转变为直播能手。志愿者们以直播的方式带领观众们参观公司环境、讲解着其中大量饱经沧桑的展品和鑫炳记富有年代感的发展史，引得志愿者和直播间观众们止不住的感慨和好奇。观看带货直播场景等也让志愿者们慢慢熟悉公司运营情况，了解了接下来的工作内容。

戮力同心 务实笃行

乘风破浪潮头立，扬帆起航正当时。志愿者们从产业文化背景、产业特色、公益贡献、创业建议四方面与鑫炳记实业股份有限公司总经理李俊伟进行了交流，李经理表示：鑫炳记是老字号品牌，也是国家非遗之一，品质好品牌才会好，而太谷饼除了糕点这一身份外，它更是与晋商文化相结合的产物，其口感酥而脆、甜而不腻。在鑫炳记知名度提高的同时也会做社会公益，从而为国家奉献自己的力量。

律动青春 直播添彩

心怀理想，耕耘终获丰。太谷饼是山西省传统名吃，享有“糕点之王'的美誉。其制作流程从和面、成形、烘烤、凉制再到包装，每一项流程都卫生、环保、无害，更加突出了产品的特点。直播中，志愿者们亲自体验制作流程，可谓体验感满满，与直播间的粉丝们也纷纷互动。在首次直播后实践团队通过及时复盘，分析了志愿者们在直播过程中的不足并提出改进建议。

今天的实践活动同学们展现了较高的热情、配合度和参与度，提高了团队的凝聚感、同学们文字表达能力、口头表达能力等综合素养。后续我们会继续探索科技助农新路径，为乡村振兴贡献出自己的一份力量。