冬日暖阳万物藏，岁月沉香悦时光。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。“包饺子”是中国冬至时节许多地方的传统习俗。为了让同学们在严寒的冬日感受家的温暖，增强同学们之间的情感交流，12月8日18:00，淬炼·国际商学院营销2101班在学校二餐厅举办了以“饺子暖冬，其乐融融”为主题的完满团支部活动。

活动开始，组织者宿舍为单位把同学们分为四个小组。首先需要准备饺子皮和馅料，组织者给同学们准备的材料包括猪肉、韭菜、葱姜、鸡蛋等，同学们可以根据个人口味添加材料。当然擀饺子皮是必不可少的，将面团擀成薄饺子皮，这需要一定的技巧和耐心，以确保饺子皮的厚薄均匀。这样前期的准备工作就做好了。

大家小组成员分工合作，有的负责擀饺子皮，有的负责包馅，有的负责烧水煮饺子，这样可以让整个过程有条不紊。有的人熟练的包起来饺子，有的人创新的包了一个元宝饺子，有些不太熟练的人现场看起来了教学视频。其中最难的一个环节当然也是大家主要的任务是包馅，将馅料放入饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，用手指或叉子压出多余的空气，然后按照个人喜好选择不同的包法，如扭边、折角等。同学们各显神通，不一会大家就包好了一盘，并四处走动观察其他人的准备情况。

大家暗地里开始了一场包饺子比赛，比如谁包的饺子最好看、最快或者最多等等，增加了活动的趣味性。之后，大家将包好的饺子下锅煮了半个小时。当热气腾腾的饺子端上来之后，同学们都兴奋不已，劳动成果十分丰硕，千言万语汇成一句赶快动筷。

在农历新年前后，家庭成员会聚在一起包饺子，象征团圆和幸福。同学们可以在这个过程中体验到传统手工艺的乐趣，同时同学们也可以在与他人交流互动中感受到共同努力的快乐。本次活动培养了同学们的能力，体会到包饺子的过程，通过手工包饺子，培养同学的动手能力和创造力，在寒冷的冬日传递温馨和关怀。