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【完满团支部】创意糖葫芦 串出新花样——智能工程学院机电2402班完满团支部活动

发布时间:2024-11-22阅读数:

一转眼,秋天变成了故事,冬天变成了风景。冬是秋日落款后的续写诗篇。在这个寒冷的季节,为了促进同学们之间的交流合作,培养同学们的动手能力和创新精神。校团委志愿服务部主任赵乐老师与智能工程学院辅导员任文姣老师,联手智能工程学院机电2402班于11月21日10:30,以冰糖葫芦这一中国传统小吃为导体,在毣谷望野•共享厨房展开了一场温暖与甜蜜交织的趣味糖葫芦DIY完满团支部活动,让整个味蕾在这个冬天开出一朵绚烂的花。

是落叶,是硌牙的糖葫芦,是秋冬的限定。近几年,时代发展迅速,人们越来越重视中国的传统文化和非遗。而冰糖葫芦,承载着浓厚的历史底蕴与独特的文化韵味。说到冬天,所有人都会想到入冬四件套:奶茶,冰糖葫芦,糖炒栗子和烤红薯。而今天同学们将要在这里制作入冬单品之一的冰糖葫芦。

活动当天,同学们以宿舍为单位分为几个小组。在赵乐老师和任文姣老师的指导下,开始做冰糖葫芦。制作过程分为洗、串、熬、蘸和冷却几个环节。最关键的是熬糖环节。锅中的冰糖慢慢融化,变成了金黄色的糖浆,散发出诱人的甜香。当糖浆达到合适的火候,同学们小心翼翼地将串好的水果放入锅中,迅速转动,让每一颗水果都均匀地裹上一层薄薄的糖衣。在糖浆冷却的瞬间,糖葫芦变得晶莹剔透,晶莹的糖衣包裹着各种形状的水果串,宛如水果穿上了一件璀璨的琉璃衣,散发着迷人的魅力。在制作过程中,任文姣老师和赵乐老师不时地穿梭在学生之间,耐心解答疑惑,纠正操作错误。学生们也相互帮助,分享着制作经验和成果,整个厨房充满了欢声笑语。

最终,当一盘盘色泽诱人、香甜可口的糖葫芦摆放在大家面前时,每个人的脸上都洋溢着满足和喜悦的笑容,感受着那份独特的甜蜜和成就感。同学们早已迫不及待,咬上一口,酸酸甜甜的味道在口中散开,那是童年的味道,也是幸福的味道。那一串串冰糖葫芦,恰似红玛瑙串成的珠链,在阳光下闪烁着诱人的光泽,同时,也唤醒了同学们儿时最甜美的梦。

在同学们的欢声笑语中,活动也到了收尾阶段。活动虽然结束,但是这段甜蜜的记忆将永远留在同学们的心中。此次活动不仅是一次舌尖的非遗,更是一次心灵的洗礼,同时也增进了师生之间的感情交流与互动合作,这个冬天,定然温暖且甜蜜。

(撰稿:郭博雅  供稿:智能工程学院  摄影: