在太谷这片充满活力的土地上,太谷饼作为其特色糕点,早已声名远扬。为了让同学们更好地了解和体验这一传统美食,营销2301班于5月13日14:00-16:00,在鑫炳记太谷饼文化园进行太谷饼的制作活动。
太谷饼以其独特的口感和浓郁的地方特色,成为太谷熠熠生辉的亮丽名片。在当今快速发展的时代,它依旧散发着迷人的魅力,深受人们的喜爱。今天我们满怀期待地走进太谷饼的制作地,让同学们有机会亲手制作太谷饼,亲身感受其独特魅力,更加深入了解太谷饼的制作工艺和独特风味。
同学们由学校出发前往目的地,路上同学们讨论着等会要做的太谷饼的样子,满怀期待的向目的地进发;到达文化园首先看到的就是太谷非遗四个字,所以我们最先进行了解的就是太谷的非遗文化馆,里面有相关非遗展品180余件,让同学们更深一步的了解太谷文化了解太谷饼。

接下来,同学们井然有序地进入太谷饼的制作空间。大家先是有条不紊地进行清洁工作,随后认真地佩戴好围裙等准备物品。紧接着,同学们开始动手制作太谷饼,只见他们取适量的面团放在手中,轻轻地揉匀,然后慢慢地搓圆,再沾上芝麻,最后压扁。在这过程中,同学们还仔细地进行称重,确保每个太谷饼的大小均匀。之后,他们依次将面团放入烤盘中,逐个做好。在制作过程中,同学们都非常安静且认真,全身心地投入其中。


当大家都制作得差不多的时候,便开始兴奋地向伙伴们展示自己的成果,互相比较着谁做的太谷饼更加标准。没过多久,太谷饼那诱人的香气就弥漫在了空气中,大家闻着这香气,脸上都洋溢着满足的笑容。最后,每个人都收获了属于自己的专属太谷饼,那种成就感油然而生,让人难以忘怀。同学们都沉浸在这喜悦之中。

在这次充满意义的太谷饼制作活动中,同学们不仅亲身体验了太谷饼的制作过程,更深刻地感受到了太谷饼背后所蕴含的悠久历史和文化底蕴。大家看着自己亲手制作的太谷饼,心中满是成就感和喜悦。
太谷饼的美味不仅在于它的独特口感,更在于它承载着太谷这片土地的深情厚谊。通过这次活动,同学们对太谷饼有了全新的认识,也对山西的特色美食有了更深的情感。相信这次活动会成为大家记忆中的一抹亮色,希望本次的活动可以给大家带来快乐,我们下次见。