夏季的阳光照在校园中，随着气温的逐渐升高，为了更好的让大家消暑解热，财务2309班的同学们于6月17日10:00-12:00，在七号教学楼408举办“梅香四溢，清凉一夏”酸梅汤制作与分享活动。丰富了同学们的课余生活，增进班级凝聚力，通过亲手制作酸梅汤，让同学们感受传统文化的魅力，同时享受清凉一夏的惬意。

活动当天，大家在班长刘荣华的组织下，了解了制作酸梅汤的准备工作，将同学们分成若干小组，每组4-5人。每组指定一名组长，负责协调组内成员的工作。制作酸梅汤是一种简单又美味的夏日饮品。大家准备就位，首先，准备材料是关键步骤。需要前往中药店购买乌梅、陈皮、冰糖、山楂和甘草。这些材料不仅容易找到，而且都是对健康有益的中草药，能够帮助大家消暑解热，增进食欲，非常适合夏季饮用。

在制作过程中，每组成员需要将乌梅、陈皮、山楂和甘草用清水清洗干净，然后放入杯中，加入适量的矿泉水。这个过程需要耐心，每组的同学们都小心翼翼的操作着，让材料的味道充分渗透到水中，酸甜滋味逐渐释放，空气中弥漫着令人垂涎的果香。整间教室都充满着酸甜交织的味道，让人陶醉其中。萃取的过程中，可以根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，以调整酸梅汤的甜度。有的小组加了好多冰糖，有的放了好多的乌梅，期待大家不同的味道。

随着时间的推移，每个小组都完成了第一个步骤，接下来萃取完成后，当汤色渐渐变深，食材的味道也愈发浓郁时，同学们就可以关火了。将萃取好的酸梅汤过滤掉渣滓，倒入干净的容器中，此时，将桂花撒入酸梅汤中，搅拌均匀，让桂花的香气与酸梅汤完美融合。那酸甜的口感，仿佛能瞬间驱散夏日的炎热，让人心旷神怡。

制作完成后，每组选出一位代表，向大家展示自己组的作品，每组酸梅汤的颜色有深有浅，有酸有甜，每一份酸梅汤都体现出同学们的动手能力和团队协作，同时，大家也可以互相品尝不同组的酸梅汤，感受不同的口感和风味，希望财务2309班的同学们能在今后的日子里继续携手前行!