冰糖葫芦是中国的传统小吃，历史悠久。通过班级活动让同学们亲手制作，可以使他们深入了解传统文化，感受传统美食的魅力，从而将这一文化瑰宝更好地传承下去。营销2402班于12月10日15:30-17:30在上河203自在·家宴工坊举办了一场温馨而有意义的完满团支部活动。

活动开始前，班委们组织同学们一起认真的准备了所需的食材，如山楂、草莓、葡萄等水果，以及竹签、冰糖、白砂糖、一次性手套等工具。从挑选食材、处理水果等一系列步骤，同学们亲自动手实践，能够锻炼他们的动手操作与问题解决能力，还能让他们学会统筹安排、合理分工，培养耐心与细心，这些实践技能对他们的成长和未来发展大有益处。

活动过程中，同学们分组合作，有的负责清洗山楂；有的负责准备竹签；有的负责熬糖等。在相互协作中，增进了同学之间的交流与信任，培养了团队合作精神，提升了班级凝聚力，同学们相互协作、交流互动，共同完成冰糖葫芦的制作，在这彼此配合的过程中加深了解、建立信任，增强了团队精神，让班级氛围更加和谐融洽。在同学们热火朝天的进行糖葫芦的制作时，班委们用心的讲解与介绍着糖葫芦的历史渊源、文化背景及制作方法，重点讲解熬糖技巧和注意事项。

大家的制作逐渐得心应手，一串串晶莹的糖葫芦诞生于同学们的手中，从串山楂、熬制糖稀到裹糖衣，制作冰糖葫芦的过程涉及多个步骤，同学们亲自动手操作。这锻炼了他们的手部精细动作和实践能力，让同学们在实践中学习和成长。制作完成，各小组展示自己的作品，讲述制作心得与创意灵感。同学们互相分享品尝冰糖葫芦，交流感受。

糖葫芦是历史悠久的传统美食，承载着丰富的文化内涵。借由此次活动，同学们深入了解了其背后的民俗文化、传统工艺，激发了对传统文化的热爱与认同感，从而自觉地将传统文化传承下去，让古老的美食文化在现代社会中延续生命力、绽放新光彩。并且校园生活不应只有学习，这类特色活动可以为同学们带来别样的乐趣，缓解学习压力，增添美好回忆，营造轻松愉快的班级氛围。

（撰稿：张艺琼  供稿：淬炼·国际商学院  摄影：张艺琼）