汪曾祺老先生说过:“日日三餐,慢慢生活,以一颗平常心,待万千变化事。”为了让同学们在动手中感受传统工艺魅力,给生活添一抹明亮的亮色,晋中信息学院审计2302班于12月14日9:00-11:00在毣谷望野·共享厨房举办了以“厨房争霸,‘食’不可挡”为主题的完满团支部活动,一场以糖葫芦为名的大挑战一触即发。


活动伊始,同学们便井然有序的开始了分工,在灯光的照耀下,每个人都跃跃欲试,等着大展身手。熬糖可是门技术活儿,大家先把白糖和水按恰当比例一股脑倒进锅里,高温猛煮,手里的勺子时不时搅一搅,动作又轻又快。没一会儿,锅里就“咕嘟咕嘟”响起来,冰糖受热,慢慢没了棱角,全融到水里。这时候赶紧转低温,锅里的糖水开始不紧不慢地翻滚,像是在积蓄甜蜜力量,得耐着性子慢慢熬。
这边熬着糖,那边同学们也忙得热火朝天。水果摊了一桌,红彤彤的山楂、绿油油的葡萄、粉红的草莓等水果映入眼帘,大家挑挑拣拣,把喜欢的水果搭配好颜色,一串串仔细穿在竹签上,每一串都满满当当、结结实实,光瞧着这色彩缤纷的模样,口水就开始在嘴里打转。




再瞅瞅旁边的平底锅,温度不断升高,糖稀在持续搅拌下越来越稠,颜色也从清亮变得金黄透亮,还散发出阵阵勾人的甜香。等糖浆熬到位,同学们迫不及待地拿起水果串,在糖浆泡泡里迅速一转,糖浆均匀裹上水果,眨眼间,一串串亮晶晶、诱人馋的冰糖葫芦就大功告成,新鲜出炉啦。整个厨房瞬间弥漫开甜丝丝的味道,那是童年最爱的味道没错了。


以传统手艺为纽带,沉浸于手工创作的乐趣,重拾那一抹未泯的童心,在糖浆的翻搅与水果的串连间,觅得内心纯粹的欢愉和满足。让冰糖葫芦的甜蜜在舌尖上奏响一曲愉悦的味蕾赞歌,继而悠悠淌入心间,润泽那些被忙碌生活尘封的柔软角落,镌刻成一段熠熠生辉、难以忘怀的美好时光,化作往后岁月里温暖心田的珍贵回忆。愿本次完满团支部活动能让同学们重拾童心和那份纯真质朴的快乐,期待我们的下次再见!
(撰稿:谭超群 供稿:淬炼·国际商学院 摄影:谭超群)