冬至,作为中国传统的二十四节气之一,也是家人团聚、共享美食的时刻。为弘扬中华民族传统文化,增进班级同学间的情感交流,财务管理(专升本)2401班于12月19日16:00-18:00齐聚上河书院203自在·家宴工坊举办了以“饺香冬至,糖脆福临”为主题的完满团支部活动。通过手工制作传统美食,让大家在忙碌的学习生活中体验到节日的温馨与乐趣,提升班级团队协作和同学们的动手能力。

饺香四溢 情满围桌
活动开场,负责人精心准备了丰富的食材,同学们们围站在桌旁,纷纷大显身手。大家分工明确,配合默契,一双双巧手在面粉与馅料间忙碌穿梭。大家互相交流着包饺子的技巧,欢声笑语回荡在教室里。不一会儿,一个个形状各异的饺子就摆满了盘子,有元宝形的、月牙形的、花朵形的,充满了创意。刘金璋老师也加入其中,挽起袖子,一边包饺子,一边与同学们亲切交谈,分享生活趣事和包饺子的经验,欢声笑语回荡在整个教室。此次活动不仅让同学们感受到了传统节日的氛围,也增进了师生之间的情谊,让这个冬日充满了浓浓的温情与暖意。


糖衣晶裹 葫韵悠长
随着饺子在锅中欢快翻腾,香气弥漫全屋,一场甜蜜的惊喜也在悄然准备。这边饺子盛宴刚收尾,那边草莓、葡萄等各类水果、晶莹的糖稀已就位,串起串串糖葫芦,为这场活动开启新的甜蜜篇章。同学们小心翼翼地将水果串在竹签上,随后将串好的水果浸入糖浆中,快速旋转,确保每一颗水果都均匀地裹上一层晶莹剔透的糖衣。刚刚制作完成的糖葫芦色泽鲜艳,在阳光下闪烁着诱人的光泽,晶莹剔透的糖衣包裹着色彩缤纷的水果,宛如一件件精美的艺术品。同学们发挥创意,有的串成了传统的山楂糖葫芦,有的将草莓、葡萄、橘子等多种水果搭配,色彩斑斓。大家互相分享着自己的成果,欢声笑语回荡在活动场地。此次糖葫芦团建活动,不仅让同学们体验了手工制作的乐趣,还为班级生活增添了甜蜜色彩,进一步增强了班级凝聚力。


酥香蛋挞 焙感幸福
当甜蜜的糖葫芦在舌尖上留下酸甜的余味,一场新的美味之旅接踵而至。目光一转,蛋挞的浓郁奶香与酥脆外皮已在一旁散发着诱人气息,仿佛在轻声诉说着另一种醇厚风味的故事,接续起这场美食的接力。同学们先是仔细地将蛋挞皮摆好,接着在指导下精心调配蛋挞液,缓缓倒入蛋挞皮中。大家眼神专注,仿佛在完成一件件珍贵的作品。当蛋挞放入烤箱,同学们满怀期待地看着它们在高温中慢慢变得金黄酥脆。随着蛋挞出炉,浓郁的奶香和蛋香瞬间弥漫。同学们品尝着自己亲手制作的蛋挞,脸上满是幸福。这次做蛋挞的团建活动,给同学们带来欢乐,更让班级情谊在甜蜜中升温,成为班级难忘的美好回忆。


此次活动,在弘扬传统美食文化的征程上留下了深刻印记。饺子、糖葫芦与蛋挞,不仅是味蕾的盛宴,更是情感的纽带。它们连接着过往岁月里的民俗记忆,让古老的传统在现代社会中焕发出新的生机与活力。当大家围坐一起,分享着亲手制作的美食时,所传递出的是对团圆的珍视、对美好生活的向往。愿这样的活动能如星星之火,点燃更多人对传统文化的热爱,使传统美食背后蕴含的人文情怀与精神内涵,在时光长河中源远流长、生生不息,成为凝聚民族情感、传承民族精神的坚固桥梁,让每一个参与者都能在这独特的文化体验中找到心灵的归宿与前行的力量。

(撰稿:王嘉蕾 供稿:淬炼·国际商学院 摄影:王嘉蕾)