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【完满团支部】“青”心相伴 “团”聚美好——晋中信息学院淬炼·国际商学院营销2402班完满团支部活动

发布时间:2025-04-10阅读数:

在大学校园这片充满活力与朝气的天地,多元文化相互交织碰撞。然而,在追逐潮流文化与学术知识的同时,同学们对中华传统文化的体验和传承却有所缺失。营销2402班于4月9日18:00-20:00,在上河书院203自在·家宴工坊举办了一场温馨而有意义的完满团支部活动。

活动开始前,班委们积极的准备活动材料,如:糯米粉、艾草汁、馅料、白糖、案板、擀面杖、盆、电子秤、刀具、一次性手套、一次性桌布、纸巾、宣传资料。

接下来就是负责人向同学们介绍活动主题、流程和注意事项。等到同学们到齐后,负责人开始调动大家的热情,使同学们能够积极参加本次青团制作活动。负责人介绍到本次活动旨在为同学们搭建一座亲近传统文化的桥梁。亲手制作青团的过程,不仅能让大家沉浸式感受传统美食的独特魅力,品味古人的生活智慧,还能在揉面、包馅的过程中提升文化素养,增强文化自信。同时,活动为同学们提供了互动交流的平台,加深彼此了解,在青团的香甜中,留下春日里温暖而美好的大学回忆,为大学生活增添一抹独特的文化色彩。同学们聚精会神地聆听着,迫不及待地想要动手尝试。

随着一声令下,同学们纷纷拿起工具,几人为一组互相协助开始制作,虽然能看出同学们的紧张与不熟练,但是在这过程中大家认真学习的态度和共同努力的精神才是我们举办活动的最大收获。

大家开始制作青团,小组成员围坐在一起,开始做青团。揉好的面团被分成一个个大小均匀的剂子,如同等待雕琢的璞玉。同学们纷纷拿起剂子,用手掌轻轻压扁,再用手指灵巧地将边缘捏薄,中心微微隆起,准备迎接馅料的“入驻”。选择豆沙馅的组员,用小勺舀起一勺豆沙,稳稳地放在面皮中央,然后像包裹稀世珍宝一样,手指轻捻,将面皮慢慢收口,一个圆滚滚的青团雏形就出现了;偏爱蛋黄肉松馅的小组则是先将碾碎的咸蛋黄与肉松、沙拉酱充分混合,再挖一大坨馅料填进去,包的时候还不忘把收口处捏出各种有趣的造型,有的像小揪揪,有的像花瓣,创意无限。

在这个过程中,小组间还不时互相“串门”,交流各自的包馅技巧,欢声笑语回荡在教室里,偶尔有同学不小心把馅料弄在脸上,瞬间变成了大家的笑料,却也让气氛更加热烈欢快。各个小组之间相互交流,分享制作经验和创意灵感,营造积极活跃的制作氛围。每一步大家都共同完成,提升了班级凝聚力。

经过一个多小时的努力,同学们终于见到了自己的劳动成果,整个班级充满了欢声笑语,同学们看着自己的劳动成果,脸上露出了自豪的笑容。

此次活动,通过共同参与制作,学生们之间的互动和交流增多,彼此的关系更加融洽。大家为了一个共同的目标努力,营造出了积极向上的班级氛围,增强了班级的凝聚力和向心力。春天的阳光和温暖的气候本身就对人的情绪有积极影响,而参与班级活动可以让同学们放松身心,缓解学习压力。当他们看到自己制作的青团时,获得了许多的成就感和满足感。

(撰稿:张艺琼  供稿:淬炼·国际商学院  摄影:张艺琼)