“一年之计在于春，一日之计在于晨。”早餐是每个人必不可少的，三明治也是许多同学的不二选择，为了丰富同学们的动手能力，依托食品质量与安全的专业特色，4月7日10:00,食品与环境学院食安2101班于毣谷书院共享厨房举办了以“夹走甜蜜，夹走食光”为主题的完满团支部活动，在丰富同学们的课余时间，陶冶情操的同时拉近了同学之间的距离。

生活不只有诗和远方，还有眼前的美食。今天的完满团支部，我们走进美食的制作——三明治。因其不需要经过繁复的切洗烹煮的料理过程，制作简单、快捷，携带和食用方便，深受大家喜爱。通过制作三明治，掌握一项烹饪技能，增加生活乐趣，增强对生活的热爱。自制三明治，不仅能让大家体验品尝自制食物的乐趣，还可以提高动手能力，感受自己动手操作的乐趣。那么制作三明治需要哪些食材呢？首先，组织委员向大家讲述了制作三明治所需的步骤以及过程，介绍清楚后，拿出了准备好的食材，一眼望过去，看得人眼花缭乱。接着，组员们配合默契，课桌拼一拼，铺上保鲜膜，摆上盘子，拿出自己精心准备的食材，就开始制作了。

同学们戴上手套，拿出一片面包片往上面涂抹上番茄酱，然后将肉肠、黄瓜、番茄、生菜、鸡蛋……都一一放在面包片上面，再加上一点肉松与番茄酱，盖上面包片一个三明治就做好了。再用小刀对半切开，一口咬下去，简直不要太美味。大家闭上眼睛，嘴角慢慢上扬，品尝着自己亲手制作的美食。品尝完后都各自竖起大拇指，称赞着自己做的美食可真棒，幸福感油然而生。

有什么是一块三明治解决不了的？如果有，那就是两块啦！三明治正在暴风卷入中……吃吧吃吧，自己动手做的美食是最香的，最好吃的！快乐的早餐，开启了美好的一天！“人间有味是清欢，唯有美食不可辜”，此次美食制作活动，同学们收获颇丰，感受到了实践劳动的乐趣和成就感。大家纷纷表示，这是一次难忘而又有意义的经历。